কেবি ০৮ জুলাই ২০২৪ ০৪:২২ পি.এম
চকচকে চাল
এনএস ডেস্ক : চালের পুষ্টিমান ঠিক রাখতে পলিশ করা চকচকে চাল বাজারজাত বন্ধে আইন করা হয়েছে বলে বলেছেন, খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। খুব শিগগিরই এর বাস্তবায়ন করা হবে। পলিশ করা চকচকে চাল আর বাজারে থাকবে না।
নওগাঁর পোরশা উপজেলা পরিষদ মিলনায়তনে সোমবার দুপুরে ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠী শিক্ষার্থীদের মাঝে শিক্ষাবৃত্তির চেক বিতরণ ও বিভিন্ন দুর্ঘটনায় ক্ষতিগ্রস্ত মাঝে ঢেউটিন বিতরণ অনুষ্ঠানে এ কথা বলেন খাদ্যমন্ত্রী।
মন্ত্রী বলেন, চাল বেশি পরিমাণে ছাঁটাই করলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। নতুন আইন অনুযায়ী ধান থেকে চাল করার সময় সর্বোচ্চ দুই ছাঁটাই দেওয়া যাবে। চাল ছাঁটাই কম করা হলে প্রায় ১৬ থেকে ১৮ মেট্রিক টন চাল নষ্ট হবে না। এছাড়া অতিরিক্ত চাল ছাঁটাইয়ের কারণে উৎপাদন খরচ বেশি হওয়ায় চালের দাম বেশি হয়।
এ সময় উপজেলা নির্বাহী অফিসার আরিফ আদনানসহ বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
নুরুল হুদাকে ধরার সময় যে মব জাস্টিস হয়েছে তা কাম্য নয়: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
অষ্টগ্রামে যৌথ অভিযানে মাদকসহ কারবারি আটক
ময়মনসিংহের দুই সড়কে ঝরল ১০ প্রাণ
ব্রাহ্মণবাড়িয়া পৌরসভার শতাধিক কর্মকর্তা-কর্মচারীকে শোকজ
৮ অঞ্চলে ঝড় বৃষ্টি হতে পারে সন্ধ্যার মধ্যে
মিঠামইনে যৌথ বাহিনীর হাতে আটক ইউপি চেয়ারম্যান ও সচিব
এ যেন এক নির্মম নিয়তি!
৫ রাজাকারকে কোপানো সেই মুক্তিযোদ্ধা সখিনা বেগমের মৃত্যু
ঢাকায় ৬ ঘণ্টায় ২৭ মিলিমিটার বৃষ্টিপাত রেকর্ড
অর্ধেকে নেমেছে চামড়ার দাম, বিপাকে কিশোরগঞ্জের ব্যবসায়ীরা
সন্ধ্যার মধ্যে ১৩ অঞ্চলে ঝড়ের পূর্বাভাস
২৫ বছর পর অক্ষত লাশ মিললো কুড়িগ্রামে
আশুগঞ্জে সেতুর পিলারে ধাক্কা লেগে তলিয়ে গেছে পাথরবাহী বাল্কহেড
বিজয়নগরে মাদক কারবারি গ্রেপ্তার, সিএনজি জব্দ
নারী পর্যটকের মরদেহ উদ্ধার হলো বান্দরবানে
হাওরের সৌন্দর্যে পর্যটকের পদভারে মুখর কিশোরগঞ্জ
শারীরিক-মানসিকভাবে সুস্থ সমু চৌধুরী, রয়েছেন মাজারেই
প্রথম দিনেই এক ট্রলারে উঠে এলো ৪৩ মণ ইলিশ
কসবায় ঈদ পুনর্মিলনীতে বিএনপির ঐক্যের মহামিলন
চার ঘণ্টার মুক্তি পেয়ে মাকে শেষ বিদায় সাংবাদিক রুপার
বরগুনায় ডেঙ্গুতে একদিনে ২ মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ১৭২ জন
আড়াইহাজার ও কুমিল্লায় পুকুরে ডুবে ৪ কন্যাশিশুর মৃত্যু
বিজয়নগরে ১৫৭ বোতল সিরাপসহ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার
চাঁদপুরে জামায়াতের ঈদ পুনর্মিলনীতে হামলায় ৬ জন আহত
সৈয়দপুরে প্রখর তাপদাহে অতিষ্ঠ জনজীবন
চট্টগ্রামে আরও একজনের করোনা শনাক্ত
কুষ্টিয়ায় সন্ত্রাসীদের গুলিতে ব্যবসায়ী নিহত
বউ আনতে গিয়ে মাংস বিড়ম্বনায় বর খেলেন বেদম মার
সিলেটে রিকশায় ট্রাকের ধাক্কায় প্রাণ গেলো নারী চিকিৎসকের
স্ত্রীকে স্মরণ করে কাঁদলেন কাদের সিদ্দিকী
